Seit Jahrtausenden verwenden Menschen in Japan ein Extrakt dieser Alge als Zusatz zur Nahrung, vor allem in Gebieten, wo eine erhöhte Schwermetallbelastung im Boden vorkommt.
Wir wissen heute, dass diese speziellen Algen in der Lage sind, große Mengen Schwermetalle zu binden (wie z.B. Quecksilber, Blei, Kadmium, Aluminium etc.). Diese Algen enthalten Stoffe, die offensichtlich auch zur Regeneration des Zellgewebes beitragen können sowie auch zur Steigerung des Immunsystems. Auch auf Blutfette und Cholesterin soll die Alge einen positiven Effekt ausüben.
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