Die essentiellen Aminosäuren, welche auch als lebenswichtige Aminosäuren bezeichnet werden, kann der Körper nicht selbst herstellen. Aus diesem Grund ist es wichtig diese Aminosäuren durch die Nahrung bzw. durch Nahrungsergänzungsmittel aufzunehmen. Außerdem spielen Aminosäuren eine zentrale Rolle im Stoffwechsel des Muskelgewebes, führen zu dessen Aufbau und Erhalt.
Aminosäuren sind die Vorstufe vieler biologisch aktiver Stoffe. Sie bilden Struktur- und Transportproteine, Muskelgewebe, Hormone Enzyme, Neurotransmitter, Immunglobuline, Interferone und können als Energiequelle für den Körper dienen.